સ્વાસ્થ્ય માટેનો ખજાનો છે કાળી દ્ધાક્ષ.. જાણો તેના લાભ.બદલાતી ઋતુમાં શરીરની પ્રતિરક્ષા એટલે કે રોગપ્રતિકારક શક્તિ ઓછી થવાની શરૂઆત થાય છે,આવી સ્થિતિમાં આપણે આપણા આહારની વિશેષ કાળજી લેવી ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે, જેથી આપણા શરીરને જંતુઓ અને અન્ય બાહ્ય સમસ્યાઓ સામે લડવાની શક્તિ મળે.
બાળકોને શિયાળાની ઋતુમાં ડ્રાયફ્રૂટ્સ ખાવાનો ખૂબ શોખ હોય છે. આ ડ્રાયફ્રૂટ શરીર માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે, તેથી શિયાળાની રૂતુમાં તે ખાવા જ જોઇએ.તો પણ, આપણે આપણા સ્વાસ્થ્યની જાતે જ કાળજી લેવી જોઈએ, નહીં તો ડોકટરોની જોરદાર ફી ભરીને ખિસ્સા ખાલી થઈ જાય છે.
કિસમિસ એક ડ્રાયફ્રૂટ છે જેને બાળકો ખૂબ પસંદ કરે છે. ઘાટા લીલા રંગની ધ્રાક્ષ સામાન્ય રીતે ખાવામાં આવે છે, પરંતુ શું તમે કાળા રંગની કિસમિસ જોઇ છે અથવા ખાધી છે? આજે અમે તમને આ કાળા કિસમિસની લાક્ષણિકતાઓ વિશે જણાવીશું, એ જાણ્યા પછી કે તમે તેને ખાવાનું ચોક્કસપણે શરૂ કરી દેશો.
કાળી દ્ધાક્ષની અંદર લાંબી ઉંમર મેળવવાનું રહસ્ય છુપાયેલું છે, વિજ્ઞાનની દ્રષ્ટિએ, તેમાં પોલિફેનોલ્સ એન્ટીઓકિસડન્ટો અને એન્થોસીયાન્સ જેવા પુષ્કળ પોષક તત્વો છે. આ તે તત્વો છે જે આપણને હૃદય, મગજ, પેશાબ, કિડની, દ્રષ્ટિ વગેરેને લગતા રોગોથી સુરક્ષિત કરે છે. જે લોકો નિયમિતપણે કાળા કિસમિસનું સેવન કરે છે, તેની પ્રતિરક્ષા વધે છે.
કાળા કિસમિસમાં વિટામિન સી મોટી માત્રામાં હોય છે, જે તમારી ત્વચાને સજ્જડ રાખે છે જેથી કરચલીઓ ન થાય.જે લોકો ઘણીવાર થાકનો શિકાર હોય છે તેઓએ કાળી કિસમિસ લેવી જ જોઇએ. તમને જણાવી દઈએ કે, તેના પાવડરમાંથી બનેલું પીણું ડાઈટમાં ખેલાડીઓને આપવામાં આવે છે, જેથી તેમનું શરીર ફીટ રહે. જે લોકો ભારે વર્કઆઉટ્સ કરે છે અથવા તેમની નોકરીમાં ખૂબ તણાવ હોય છે, તેઓએ કાળા કિસમિસનું સેવન ચોક્કસપણે કરવું જોઈએ.