શક્કરીયાના ઘણા ફાયદા છે અને વજન ઘટાડવા માટે ગણું ઉપયોગી છે અને મોટા ભાગના વ્યક્તિઓને આ વિશે જાણ નથી. શક્કરીયામાં ડાયેટરી ફાઇબરનું પ્રમાણ ખૂબ વધારે હોય છે. અને કેલરીનું પ્રમાણ ખૂબ ઓછું છે અને આવી ઘણી ખૂબીઓ તેમાં જોવા મળે છે. જે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
ફાયબરનો વધારો.
શક્કરીયામાં ખોરાક ફાઇબરની માત્રા વધારે હોય છે, જે ઘણી બધી રીતે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. ખોરાક ફાઈબર યુક્ત ભોજન કરવાથી લાંબા સમય સુધી પેટ ભરેલું મહેસૂસ થાય છે અને તેને પચાવવા મટે ઘણો સમય લાગે છે અને આનાથી શરીરમાં કેલરીનું સંતુલન રહે છે અને વજન પણ નિયંત્રિત થાય છે.
કેલેરીનું ઓછું પ્રમાણ.
શક્કરીયામાં ઓછી કેલરી ગુણ હોય છે. જે વજન ઘટાડવા મદદ કરે છે. એક પાઉન્ડ ચરબીમાં 3,500 કેલરી હોય છે. જે તમને દર અઠવાડિયે એક પાઉન્ડ વજન ઓછું કરવા માંગો છો. તો તમારે દરરોજ ખાવાથી પાંચસો કેલરી ઘટાડવી પડશે અને શક્કરીયામાં મુશ્કેલીથી 100 કેલરી હોય છે અને જ્યારે સફેદ બટાટામાં 400-500 કેલરી હોય છે.
લો ગ્લાઇસેમિક ઇન્ડેક્સ (જીઆઈ).
જીઆઈ એ ખોરાકમાં કાર્બોહાઈડ્રેટનું રેન્કિંગ છે અને હાઈ જીઆઈ ફૂડ બ્લડ સુગરનું કારણ બની શકે છે. જોકે શક્કરીયા મીઠા હોય છે. પરંતુ તેનું જીઆઇ ઓછું હોય છે. તમે તેને તમારા બ્લડ શુગરના લેવલની ચિંતા વગેરે ખાઈ શકો છો.
પાણીની ઊંચી માત્રા.
શક્કરીયામાં ઘણા પ્રમાણમાં પાણી હોય છે અને ફાઈબરની જેમ જ પાણી પણ તમારા પેટમાં ઘણી જગ્યા રોકે છે. એટલા માટે પેટ ભરેનું લાગે છે અને તેમાં ઘણા પ્રમાણમાં પાણીની ભરેલું હોય છે અને આ રીતે, મોટા પ્રમાણમાં પાણી હોવાને કારણે શક્કરિયા વજન ઘટાડવામાં ખૂબ મદદ કરે છે.
એન્ટી ઑકસીડેન્ટની હાજરી.
શક્કરીયામાં ઝીંક સુપર ઓક્સાઇડ, કેટાલેજ અને સ્પોરિંગ જેમ ઘણા એન્ટી ઑકસીડેન્ટ મોજુદ હોય છે અને આ એન્ટીઅોકિસડન્ટ્ના કારણે તમારા શરીરને સુજન નથી આવવા દેતા, જેના કારણે વજન વધી શકે છે.